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近日,农业部与国家质检总局发布公告,宣布解禁美国牛肉对华出口。2003年底,美国牛肉及产品检出被牛脑海绵状病(俗称“疯牛病”)感染,为防止疫情传入,我国对美国牛肉出台了进口禁令。
此番解禁令消息一出,即引发广泛关注。有人认为此举增加了购买进口牛肉的选择,也有人对“疯牛病”风险仍有担忧。
同时作为国内最主要的牛肉供应产地——内蒙古牛肉产业必然受到本次解禁的冲击,那么内蒙古牧民如何应对本次美牛解禁?内蒙古牛肉产业的明天又在哪里?
价格对比
产自内蒙古的牛肉在全国各大超市的终端价格在每公斤70—90元左右,而来自美国牛肉终端价格大约在每公斤100元—300元不等,价格方面,内蒙古牛肉更符合大众消费水平。
消费习惯
广大消费者对来自“天然牧场”的内蒙古牛肉依然保持高度的信赖感,相对而言,美国牛肉由于受到“口蹄疫”、“疯牛病”等传染病的影响,很多普通消费者仍处于观望态度。
产业化、规模化不足
内蒙古牛肉产业目前仍以家庭为主的小规模养殖模式为主,而美国牛肉以大规模产业集群为主,内蒙古的牛肉产业需要完善和发展的空间仍然非常巨大。
走出去,迎接更广阔的市场和发展
美国牛肉重新回到中国,内蒙古牛肉产业除了固守原有市场份额,走出去才能实现更大发展。美国、欧洲、日本等发达国家的人均牛肉消费量高,消费能力强,可以为广大牧民带来更高的附加值。